Flash Info Cassissium
Chers amoureux du cassis,
Le Cassissium passe à l’heure d’été à partir du 1er avril 2019 !
Supercassis vous accueillera tous les jours, de 10h à 13h et de 14h à 19h.
Comptez 1h45 avant la fermeture pour le dernier départ en visite.
A bientôt !
Emblème de la Bourgogne, le cassis est un fruit très consommé et apprécié sous forme de crème de cassis. Cependant, ses nombreuses qualités et toutes ses autres utilisations possibles sont peu connues en France. Le fruit est même totalement inconnu dans certaines parties du monde.
Le Cassissium est un musée entièrement consacré à cette petite baie noire, ayant pour but de la faire connaître sous toutes ses formes. Il s’agit également d’un site de découverte de savoir-faire, appartenant au fabricant de liqueurs Védrenne. Son usine de production de crèmes de cassis est ainsi ouverte au public et fait partie intégrante du parcours de visite.
Toute l’équipe vous invite également en fin de visite à une découverte gustative du cassis et des fruits à travers ses crèmes, liqueurs et sirops.
Le cassis n’aura plus de secrets pour vous !
Wissen Sie, wo die schwarze Johannisbeere herkommt? Oder kennen Sie die Herkunft ihres Namens? Wer ist der Domherr Kir und warum ist der Name so bekannt? Unser Maskottchen Supercassis wird Ihnen all diese Fragen beantworten. Seien Sie gespannt!